Aktuelles

☆Betriebsurlaub vom 4.10. bis 27.10.

☆Zusätzlich geöffneterTag Donnerstag 26.August

An diesem Donnerstag haben wir abends ab 19 Uhr zusätzlich geöffnet und freuen uns auf alle Gastronauten und genusssüchtige Civilisten

Liebe Freunde, liebe Gäste,

wir haben wieder geöfffnet!!!!!

Wer unser kleines Restaurant mit viel Platz kennt, wird wissen, dass wir ohne Probleme den Sicherheitsabstand von 1,5 m zwischen den Tischen einhalten können.

Bitte beachten Sie:
WIR weisen darauf hin, dass wir für den NOTFALL Tests im Haus haben, die Testung von Einzelpersonen VERZÖGERT den Ablauf für alle anderen Gäste
Bitte melden Sie es vorab an, falls Sie keine Zeit für eine Schnelltest Station haben, damit wir es in unserem Ablauf einplanen können.

Gäste mit Impfpass und vollständig geimpften COVID 19 Eintrag dürfen ohne Test den Abend bei uns verbringen.
0. Bitte fragen Sie erst telefonisch Ihren Reservierungswunsch an und bestätigen diese dann schriftlich via Mail
1. Geben Sie bitte den vollständigen Namen, Adresse und Telefonnummer via Mail anmelden und reservieren
2. Sie müssen mit Mundschutz kommen, dürfen diesen am Tisch abziehen
3. Bitte nutzen Sie den Desinfektionsspender im Eingangsbereich
4. das WICHTIGSTE bitten kommen Sie mit einem gültigen COVID 19 TEST der nicht älter als 24 Stunden ist.

Neue Öffnungszeiten – erst mal nur am Wochenende und an Feiertagen:
Freitag und Samstag ab 19 Uhr
Sonntag und an Feiertagen LATE LUNCH – Start 14 Uhr / wenn es heiß ist erst um 16 Uhr
Dies wird individuell und Wetterabhängig telefonisch mitgeteilt.

Sky Lounge auf der Dachterrasse -after Work Chill…

Lust auf Late Lunch? NEUE TERMINE ONLINE…

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Nora im Live Tasting *Falstaff 90 Punkte plus*

mit dem Weingut Hiestand aus Guntersblum

Wie Kaupers so an Ihre Eier kommen, um hinterher die besten Anolini zu machen…

Matilda die Einzigartige…

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☆ Kaupers Handwerkskunst – von Hand gedrehte Anolini

…Wir leben unser Handwerk …

☆Kaupers Vorspeisensalat

Wenn man mit Liebe und Hingabe in der Küche steht, kann man auch aus einem vermeintlich „einfachen Vorspeisensalat“ ein kulinarisches Highlight machen… Unterschiedliche Aromen von Süße, Säure, Frucht und Bitteren Nuancen treffen auf Frische, Biss Struktur und Haptik! Wir lieben diesen Salat und uns geht das Herz auf, wenn wir Ihn zubereiten…

Kaupers treibens BUNT…

Dinner für Zwei

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☆ Hier spricht ein Gast

Hier spricht ein Gast-Der rheinische Escoffier
Ein Genussmensch hat uns diese Zeilen nach einem Besuch bei uns zu gesendet…lust zu lesen?

☆ DWI – Film

Das Deutsche Weininstituts hat nach 2 Jahren Produktionszeit seinen neuen Image Film fertig gestellt. Als gebürtige Rheinhessin und Weinliebhaberin durfte ich das öffentliche Gesicht für Rheinhessen sein.
Image Trailer – “Rheinhessen – der größter Abenteuer Genuss Spielplatz Deutschlands“
Trailer Deutsches Weininstitut
Alle Filme über die Deutschen Weinanbau Gebiete könnt Ihr bei http://www.oechsle.tv sehen

☆ Serviceaushilfe gesucht

Kaupers suchen Dich

☆ Fachkräfte für Service und Küche gesucht
– Initiativ Bewerbung erwünscht

Verrücktes Sterne Restaurant im rheinhessischen Hinterland sucht dringend Unterstützung

☆ Nick Lander, Food Kritiker der Financial Times

… schreibt über uns …

– Am Ende des Jahres 2016 veröffentlichte Nick Lander seine Favoriten aus 2016!
Ob wir darunter waren, könnt Ihr hier entdecken