Laacher See Renke 27 €
lauwarm einseitig gegrillt / gebackener Kürbis / Rogen
☆☆☆
Kaupers Herbst Tomate 25 €
kross gebratene Brotravioli / Ricotta /Tomaten Sugo
☆☆☆
Bayrischer Aal 27 €
mild geräuchert /Selzer Feldzwiebel/ salzige Sabayone
☆☆☆
Joghurt-Kafir Limetten-Sorbet 6,50 €
☆☆☆
Reh 44 €
Rücken aus dem Ofen / Gartenpetersiliencreme / junger Sellerie / Reh Jus
☆☆☆
Käse vom Brett ab 18 €
Ausgewählte Kuh-, Ziegen- und Schafskäse von deutschen Bio- und Demeter- Erzeugern
☆☆☆
Liebesgrassavarin16 €
karamelisiert  / Nougatschlotzcreme / Brombeer Sorbet / eingelegte Brombeeren

☆☆☆
Alle Preise enthalten die gesetzl. Mwst.
Unsere Speisekarte besteht aus einem 7-Gang-Menü. Menüpreise berechnen wir ab einem Verzehr von 5 Gängen.
Der Preis selbst ist abhängig von den von Ihnen gewählten Speisen.

Menüpreise