„Kulinarische Lichtvollheit – Leichtigkeit, die nachhallt“
Unsere Küche steht für kulinarische Lichtvollheit:
Gerichte, die durch Leichtigkeit bestechen,
durch Klarheit im Geschmack überzeugen und durch Bekömmlichkeit Körper und Seele berühren.
Wir servieren nicht einfach nur Essen – wir geben Genuss ein Zuhause.
Wir sind ein kleines verzaubertes Sterne-Restaurant, etwa 15 km südwestlich von Mainz gelegen.
NORA ist Gastgeberin durch und durch.
Mit viel Enthusiasmus und lebendigen Metaphern ist sie die kulinarische Reisebegleiterin,
die mit Leidenschaft und Herzlichkeit,
amüsant und eloquent durch den Abend führt.
Ihre Hingabe zu verrückten Restaurant-Dekorationen lässt es für das Auge niemals langweilig werden.
SEBASTIAN trägt seit 15 Jahren einen Michelin-Stern
– eineinhalb Jahre nach der Eröffnung kam er unerwartet zu uns.
Nicht weil wir darauf hingekocht haben,
sondern weil wir unsere kulinarische Wahrheit authentisch zelebrierten.
Wenn du lebst, was du liebst, ist Qualität keine Last, sondern die logische Konsequenz deines Tuns.
Sein Credo: Die Kunst des Weglassens, folgend dem Prinzip von Reduktion und Konzentration auf das Wesentliche.
Wir definieren unsere Sterneküche nicht über Luxus,
sondern über behaftete Ehrlichkeit und Präzision – mal leise, mal kräftig,
mal verspielt, mit Zwischentönen, bei denen man hinhören darf oder einfach nur genießen kann.
Durch jedes Menü zieht sich wie ein roter Genussfaden von Gang zu Gang: eine Steigerung, die mit Leichtigkeit den Gaumen erfreut.
Die GASTGEBER Nora und Sebastian haben einen Ort geschaffen,
an dem man ankommt,
mit allen Sinnen genießt und sich wie zu Hause fühlt.
Das perfekte RIESELERLEBNIS - sollte jeder Mensch mindestens einmal im Leben gehabt haben 😅🫣😇😂
💛🫶✨☀️ Glamping Deluxe ☀️✨🫶💛
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Das Risotto ist fertig. Genau so schmeckt Sommerliebe.
🩷❤️💛 Glamping Deluxe 💛❤️🩷
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le dîner d’aujourd’hui - Speisen im Urlaub 🧳
🩵🫶✨☀️ Glamping Deluxe ☀️✨🫶🩵
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Ein ganz normales Abendessen in unserem Atlantik Urlaub beim Camping 😋😋😋😋
#ganzeinfachkaupers #kauperskapellenhof #glampinggenuss
🏝️✨☀️ GlampingDeluxe ☀️✨🏝️
Ich bin fassungslos 🫣🤬💥
Hier hat ganz klar, jemand Mobbing im Urlaub betrieben,
MIR meinen Wein weg getrunken und findet es dabei völlig in Ordnung. 🫣☠️🤬😤
✨☀️💥 Einzigartig & Anders💥☀️✨
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“Ich habe keine Kraft mehr, heute noch was Gutes zu kochen.”
Einer von uns sagt das fast jeden Abend - nicht nur zu Hause, auch hier im Urlaub.
Der andere antwortet: „Ich schon — wenn du mir ein bisschen hilfst.“
So entstehen hier unsere besten Mahlzeiten. einkaufen auf dem Markt, nur das was Freude macht und wer was beim Kochen dann abends übernimmt — fügt sich im Kontext unseres Zusammenseins.
In einer guten Beziehung steht man nicht immer gleich stark da. Man muss es auch nicht. Man muss nur darauf vertrauen, dass immer der stärkere die Führung übernimmt.
Wie ist das bei euch? Klare Rollenverteilung oder lass ihr es zu gegenseitig abzugeben. Egal, in welchem Moment eures Lebens #ganzeinfachkaupers #kauperskapellenhof #glampinggenuss
🏝️✨☀️ GlampingDeluxe ☀️✨🏝️
Bouchot-Muscheln im Riesling-Sud
Ein unbeschwerter Genuss, Moment im Urlaub 🏝️🫶🥰
Es gibt Gerichte, die riechen nach Urlaub, bevor sie fertig sind. Dieses hier ist eines davon. Bouchot-Muscheln im Riesling-Sud — bereit in zwanzig Minuten, gemacht für den Abend, an dem die Sonne nicht untergehen soll.
2025 Riesling Kabinett Niersteiner Hipping, Kommune 3000.
Habt ihr absolute Lieblingsessen im Urlaub, die wann immer es machbar ist, gekocht werden müssen?
Part 3 unserer Bouchot Muschel Reihe ✨🫶☀️
🏝️🫶☀️ Glamping Deluxe ☀️🫶🏝️
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