„Kulinarische Lichtvollheit – Leichtigkeit, die nachhallt“
Unsere Küche steht für kulinarische Lichtvollheit:
Gerichte, die durch Leichtigkeit bestechen,
durch Klarheit im Geschmack überzeugen und durch Bekömmlichkeit Körper und Seele berühren.
Wir servieren nicht einfach nur Essen – wir geben Genuss ein Zuhause.
Wir sind ein kleines verzaubertes Sterne-Restaurant, etwa 15 km südwestlich von Mainz gelegen.
NORA ist Gastgeberin durch und durch.
Mit viel Enthusiasmus und lebendigen Metaphern ist sie die kulinarische Reisebegleiterin,
die mit Leidenschaft und Herzlichkeit,
amüsant und eloquent durch den Abend führt.
Ihre Hingabe zu verrückten Restaurant-Dekorationen lässt es für das Auge niemals langweilig werden.
SEBASTIAN trägt seit 15 Jahren einen Michelin-Stern
– eineinhalb Jahre nach der Eröffnung kam er unerwartet zu uns.
Nicht weil wir darauf hingekocht haben,
sondern weil wir unsere kulinarische Wahrheit authentisch zelebrierten.
Wenn du lebst, was du liebst, ist Qualität keine Last, sondern die logische Konsequenz deines Tuns.
Sein Credo: Die Kunst des Weglassens, folgend dem Prinzip von Reduktion und Konzentration auf das Wesentliche.
Wir definieren unsere Sterneküche nicht über Luxus,
sondern über behaftete Ehrlichkeit und Präzision – mal leise, mal kräftig,
mal verspielt, mit Zwischentönen, bei denen man hinhören darf oder einfach nur genießen kann.
Durch jedes Menü zieht sich wie ein roter Genussfaden von Gang zu Gang: eine Steigerung, die mit Leichtigkeit den Gaumen erfreut.
Die GASTGEBER Nora und Sebastian haben einen Ort geschaffen,
an dem man ankommt,
mit allen Sinnen genießt und sich wie zu Hause fühlt.
…ein traumhafter Abend…
#ganzeinfachkaupers #kauperskapellenhof
✨🫶✨ EinzigArtig & Anders ✨🫶✨
Zweimal der gleiche Beitrag – einmal als Karussell, einmal als VoiceOver-Video, mit unterschiedlichem Bild im Feed. Ganz bewusst, aus reiner Lust am Ausprobieren.
Was gefällt euch besser? Das Karussell zum Durchklicken – oder musstet ihr bei meinem VoiceOver schmunzeln?
✨🫶☀️ EinzigArtig & Anders ☀️🫶✨
#kauperskapellenhof #ganzeinfachkaupers
Psssssst….. ich verrate dir ein Geheimnis …..
Hier oben hört der Alltag auf.
Die Vorfreude beginnt schon vorher, das Zirpen der Grillen, das Zwitschern der Vögel, dieses Gefühl der unendlichen Weite, das einen empfängt, noch bevor man sich gesetzt hat.
Ich darf an diesem Ort arbeiten und ich liebe ihn dafür. Aber wenn du zu Gast bist, passiert etwas Anderes.
Du entrückst aus deinem Alltag, du verweilest im Moment, in der Euphorie des Augenblicks…ganz gleich, ob du einen besonderen Abend feierst oder einfach so zu Besuch kommst, als einzelner Gast, zu zweit oder zu viert, ein paar Stunden dir gönnst.
Das schönste Kompliment, das ich immer und immer wieder höre, ist dieses:
„Wir haben gar nicht gemerkt, wie die Zeit vergangen ist. So kurzweilig und wunderschön war der Abend.“
Genau dafür ist die Dachterrasse da. Reserviere deinen Platz unterm Sternenhimmel.
🔗 www.kaupers-Kapellenhof.de
✨🫶☀️ EinzigArtig & Anders ☀️🫶✨
#kauperskapellenhof #ganzeinfachkaupers
#dachterrasse #rheinhessen selzen
Jahrgang 1977. Still. Präzise. Frei.
Koch. Geschmackspurist.
Jemand, der Geschmack denkt, bevor er ihn schmeckt.
Der die Schönheit in der Einzigartigkeit eines Produktes sieht — und daraus Brillanz macht.
Introvertiert. Ausgleichend.
Kein Mann der großen Worte.
Die Teller sprechen für ihn.
Kraft aus der Stille. Freiheit auf dem Rennrad.
Fast ein halbes Jahrhundert gelebt — und gerade erst am Anfang von mir selbst.
Hi. Ich bin Sebastian.
🤍🩵💙 EinzigArtig & Anders 💙🩵🤍
#ganzeinfachkaupers #kauperskapellenhof
Jahrgang 1984. Grau. Bunt. Laut. Leise.
Zu viele Gedanken für ein einziges Leben.
Eine Seele, die schon viel erlebt hat.
Empathin. Gastgeberin. Traurednerin. Köchin. Dekorateurin. Sammlerin.
Kreativität ist nicht mein Hobby — sie ist meine Sprache.
Noch mitten im Konturierungsprozess — auf der Suche nach den Facetten und Schattierungen, die noch niemand von mir kennt.
Hi. Ich bin Nora.
🩷🩵💛 EinzigArtig und Anders 💛🩵🩷
#ganzeinfachkaupers #kauperskapellenhof
Es gibt einen Unterschied zwischen einem Job und dem, was ich heute getan habe.
Drei Tage habe ich darauf hingearbeitet. Den Garten für den Empfang hergerichtet, das komplette Restaurant umgestaltet, einen Traum aus Lampions in Weiß und Hellblau in den Himmel gehängt.
Ich weiß vorher nie, wie es wird. Ich fühle es tief in mir drin und mache es einfach.
Berufung ist für mich, zu spüren, was dieses eine Brautpaar braucht, und es entstehen zu lassen, bis alles verschmilzt zu einem einzigen, stimmigen Gefühl.
Kaupers Schnuberei, der perfekte Ort, um anzukommen.
🩵🤍🩵 EinzigArtig & Anders 🤍🩵🤍
#ganzeinfachkaupers #kauperskapellenhof
Das perfekte RIESELERLEBNIS - sollte jeder Mensch mindestens einmal im Leben gehabt haben 😅🫣😇😂
💛🫶✨☀️ Glamping Deluxe ☀️✨🫶💛
#ganzeinfachkaupers #kauperskapellenhof
Das Risotto ist fertig. Genau so schmeckt Sommerliebe.
🩷❤️💛 Glamping Deluxe 💛❤️🩷
#ganzeinfachkaupers #kauperskapellenhof
